みなさん、こんにちは！
みなさんは、ニュージーランドのソーセージを食べたことはありますか？ ニュージーランドではよく夏のバーベキューで玉ねぎとグリルされ、食パンに挟んで食べられています。私もその光景をよく目にし、何回も食べてきました。初めこそニュージーランドを感じて食べていましたが、味は普通。食感はシャルエッセンで育ってきた日本人には、魚肉ソーセージの食感を思わせるのではないでしょうか。たまに食べる分には美味しいのですが、自分でわざわざ買わないのが正直なところ。よくお肉売り場に生のソーセージも置いてあり、焼くととても美味しいのですが少々お高めなのと、保存がきかないので、なかなかこちらもすすんでは買えません（泣）
そんなソーセージから離れた生活をして早３年!! ニュージー永住者の友達に教えてもらったソーセージが大当たり!!! 大容量な上に安く、めちゃくちゃ美味しいではありませんか!! しかも冷凍しながら使っても質はさほど変わりません。今回は同じ会社から販売されている２タイプを紹介させて頂きます。
一押し!! ハーブ入りチキンソーセージ
実はこのTURK'Sさんが扱っているソーセージはチキンソーセージになります。にんにくとハーブ入りなので風味がとてもよく、食欲を沸き立たせられます。真空パックに包装されており、プレクック状態なので新鮮かつ早く料理が出来るのもメリットだと思います。よくよく成分表示などを見ると、余分な添加物や化学物質は使われておらず、安心して食べられます。そして１パック１㎏７００円前後という安さ！私はスーパーで見つけたら予備にも購入し冷凍保存しています。
このままフライパンで焼いても、グリルしても美味しいです。「皮はパリッと中はジューシー。」すごく懐かしい気持ちになるソーセージです。またハーブソーセージなのでトマトスープなどとの相性も抜群です。私はKiwiの友達に教えてもらったデビルズソーセージというニュージーランドのソウルフードにもよくこのソーセージを使っています。
やっぱりシンプルも外せない！ プレーンのチキンソーセージ
こちらはハーブなしのプレーンタイプのものです。私は基本シンプルな味が好きなのでこちらもよく買い、オーブンでグリルして頂いています。塩気がきいているので白ご飯ともビールとも良いコンビです。そしてハーブタイプと同じ１パック１㎏ですがお値段はハーブより＄１ほど安くなっています。
今回はTURK'Sさんから出ている２タイプのチキンソーセージを紹介させていただきました。残念ながらシティーのスーパーマーケットではこの２タイプはまだ見たことはないのですが、同じ会社から出ているフランクフルトタイプなどは見たことがあります。何度か購入しましたが、こちらもグリルすると、なかなか美味しかったです。ただスモークの香りが強いのでスモークが苦手な方にはおすすめはできませんね。ぜひみなさんもこのチキンソーセージを見つけたらぜひ食べてみてください♪
