大量のくるみ
我が家のガレージを片付けていると、何やらダンボールの中にたくさん何かが入っている。
近づいてみると去年、一昨年に集めたくるみがダンボール3箱にたっくさん眠って居た。
割って食べるも限界がある。
フライパンで炒ってもあまり手が進まない。
友達や近所の人にあげようとしても割らないとあげられないし迷惑になるだろう。
と考えてからというもの、我が家で消費を試みる。
くるみで何作ろう? と思いインターネットを開き、レシピを見るも、たくさんある中で私が作れそうなものはたった1つだけ。
それは "バナナくるみパウンドケーキ" でした。ただ混ぜるだけの超初心者向けのお菓子作りにくるみを入れるだけで何だか特別感がでて凄く良かった。
出来前も良く、美味しかったけど、そんな毎日作っても久々に食べるものだからこそ美味しかったりする。
それにカロリーも高いだろうから毎日作ってはいられない。
大量消費の仕方
そこで、ガレージのくるみをなくそう!
とりあえずすこしずつ減らそう!と旦那にお願い。
そして私は『くるみを使ったお菓子、大量消費! お願い!任せた!』と旦那に任せ私は1人椅子に座りお茶タイム。
張り切る旦那。
旦那は、『よくわからないけど、とりあえず実験だ! 』と言い、もくもくと作り始めて、何だか楽しそうな様子(^^)
- 必要な材料
- ·くるみ大量
- ·メープルシロップ
- ·ブラウンシュガー
- ·シナモン
1、油を少量ひき、中火でくるみを剥いてお好みの量をフライパンで炒る
2、お好みの量のブラウンシュガーを足す(私達家族は甘めが好きなので多め)
3、シナモンパウダーを足す(香りを強く出したければ多めに。私達家族は多めに足しました)
4、全てを絡ませる
5、メープルシロップを足す。(中火)
艶がでてきてしっかり馴染んだらできあがり。
作ったものがとーっても美味しくて私を含め友達や家族にも大好評なのでシェアします!
高いメープルシロップを使ったほうが、味がこっくりしていて 凄く美味しく出来上がります!
友達のお家に行くときの軽い持ち寄りや、おやつとしても最適かなと思います!!
"くるみとり"に行くことも
私の住んでいる町のオアマルでは、家族イベントの一部として楽しみながら子供達と、とりに出かけています◎
是非是非自分の好みの味で、作ってみて下さいね♪
*ちなみに塩、コショウバージョンも作りました!とってもさっぱりしていて夜ワインのお供に良さそうでした(^^)(私はワインは飲まないのでビールと合わせましたが最高でした)
おまけ
家族イベントと言えばくるみ以外に"まつぼっくり"を取りに行きます!
大体家族4人でエコバック大を8〜10袋詰めて持ち帰り、外に出して乾燥させます。
そして暖炉の着火剤として使います。
凄く簡単に出来るし、子供がいる場合、家や公園と違い、また違うアクティビティとして子供達も楽しく集めています。(我が家では、誰が早く集められるか競争しながら集めています。)
くるみ、まつぼっくり拾いはとってもオススメな、自然を楽しむ家族イベントですのでお金もかからずテレビからも離れて一石二鳥です(*´艸`*)