その1 ”Hokey Pokey”

この国で最も人気のあるアイスクリームのフレーバーの１つで、どこのアイスクリームショップにも売っています。バニラアイスの中にhoneycomb toffee（砂糖をカラメル化して小さなつぶつぶにしたようなもの）が混ざっているものです。アイスのフレーバーが多くて迷ってしまった時には、これを頼んでみましょう。

その2 ”パブロバ”

このパブロバを発明したのがオーストラリアなのかとニュージーランドなのか、終わりのない議論を思い出したようにしている時があるようです。クリスマスに欠かせないデザートで、土台がメレンゲでできているふわふわの軽い食感のケーキです。トッピングにはたっぷりの生クリームと新鮮な果物を。これにバニラアイスを添えていただくのが一般的です。

その3 ”アフガンクッキー”

子供からお年寄りまでファンの多いアフガンクッキー

名前のアフガンは、国のアフガニスタンとは全く関係がありません。コーンフレーク、小麦粉、砂糖、バターにココアを混ぜて焼いたもので、仕上げにチョコレートアイシングをかけてクルミをトッピングします。焼きがりはクランチで、この国で最も人気のあるクッキーといっても良いでしょう。

その4 ”マーマイト”

好きな人とそうでない人がはっきり分かれます、、、

この国ではこのマーマイト、お隣のオーストラリアではベジマイトが人気です。どちらもイーストエクストラクトをメインにしたブレッドスプレッドです。見た目はチョコレートのようですが、かなり塩辛いです。食べ方は、トーストにバターを塗り、その上にこれをうすーく塗ります。少量でもちゃんと味わえます。スープなどの味付けに使う人もいます。

その5 ”Fish & Chips”

本来はイギリスの食べ物ですが、ニュージーランドで最も人気のあるテイクアウェイといえばこのFish & Chipsなんですね。金曜の夜に近所のテイクアウェイショップでこれを買って来て、家族の晩ご飯にする家庭が多いそうです。欠かせないのがトマトソース。ヘルシーフードとは言い難いので、食べ過ぎにはご注意。