クイーンストリートにあった行列ができるアイスクリームパーラー「Giapo」がブリトマートに移転。広くなり、メニューも豊富にパワーアップしました！

インスタ映えするルックスも個性も最強な高級アイス

Giapo（ジアポ）は日本のメディアにもよく紹介される超人気アイスクリームパーラー。オークランドのお住まいの方はその名前を聞いたことがあるのではないでしょうか？

ジアポを有名にしているのが、ほかにはない個性と思わずSNSにアップせずにはいられない強烈なルックス。日替わりのフレーバーはトリュフ、スモーキーウイスキー、グリークサラダなどかなりユニークですが、なるべく地元産のフレッシュな素材を使い、味にもこだわりを持って仕上げた本当においしいアイスクリームを提供しています。そのジアポが2017年3月、ブリトマートに移転。新フレーバーやワクワクする新技術が用意されているとのことで、偵察に行ってきました！

店内が広くなり、行列も解消！

ブリトマート地区のGore St.にオープンした新店舗には大きなキッチンがあり、アイスクリーム作りが以前より効率よく行えるようになりました。またイートインスペースも拡大し、ゆったり座っていただけるのも魅力。以前の店舗では常に長蛇の列ができていましたが、広くなった分、待ち時間も短縮されたそうです。

新店舗はビルの2フロアを使っており、2階のクリエーションスペースには3Dプリンターを設置。これでオークランドのシティラインなど複雑な形のチョコレートが出来上がるそう。新デザインを考案中とのことで、アイスクリームのデコレーションのグレードがさらに高まること間違いありません。

新メニュー「Poutine」を試してみました！

広報を担当するアナロッサさんいち押しの新メニューが「Pourine」（$13）。何とキウィが大好きなチップスにココナッツアイスをトッピングし、仕上げにソルテッドキャラメルのソースがかかっています。

どんな味なのか、おそるおそる食べてみましたが、甘じょっぱさが以外にハマってかなりおいしい！　チップスは2度揚げしているので程よくやわらかい食感で、アイスともソースとも相性バツグンです。普通のアイスに飽きた人はぜひ試してみてください。

自分好みにカスタマイズできる！

ジアポには約10種類の日替わりフレーバーが揃い、カップ（追加料金なし）、ワッフルコーン（＋$3.50）、ヨークシャープディング（写真：＋$2.50）、チョコなどでコーティングされた数種類のワッフルコーン（＋$11～）と食べられる数種類のデコレーションカップ（＋$7～）が用意され、好みで組み合わせることが可能。また、ドーナツ、ハート形のチョコなど追加トッピングも＋$2～でOKです。

「単なるアイスクリームではなく、新しいアプローチでグルメの一つのジャンルとしてのアイスクリームを追求したい」と話すアナロッサさん。新フレーバーも随時考案中で、目下、日本のかつおだしを使った「ダシ・アフォーガトー」の完成に取り組んでいます。常に話題の尽きない新生ジアポ。ほかと比べるとちょっとお高いアイスクリームですが、その価値は十分にあるので自分へのご褒美に訪れてみてはいかがでしょう。夜遅くまで営業しているので、シティで飲んだ後の締めにも最適ですね！