ニュージーランドは移民の国ということもあり、外国の食材を購入できるお店が多く見られます。そのおかげで、日本食をはじめ外国のお料理を作りたいと思った時に、ある程度の食材や調味料が入手できるというのはとてもありがたいことです。

ロトルアにもそういったお店がいくつかあるのですが、その中でも、主にヨーロッパの食材を扱っているお店が一軒あり、私たちも時々お買い物に行くことがあります。

ヨーロッパ食材のお店

そのお店は街の中心の南側を走るアモハウ・ストリートにある『VETRO』というお店です。

『Mediterranean Foods 』とありますが、確かに地中海沿岸の食品が多く揃っています。パスタなどは大きな棚にいろんなメーカーの様々な種類のものがたくさんが並んでいます。

他にも見たことないお菓子や調味料、ジャム、ソース、ピクルス、天然酵母で焼き上げられたパンなどなど、魅力的な商品がいっぱい。パッケージも可愛くて目移りしてしまいます。

そして、そんな中実は日本食材のコーナーもあるんですよ。

コーヒーショップ

この食材店の入り口を入って左手のコーナーに小さなコーヒーショップがあります。

実はこのコーヒーショップ、数ヶ月前まで日本人の方が運営されていて、その時は時々寄らせてもらっていたのですが、新しい人になってからは今回が初めて。どんな感じになってるのかな？とちょっと気になっていました。

以前はアサイーボウルやスムージーなどがあり、私たちも訪れた時にはよくいただいていました。今のお店は新しくショーケースが設置されていてスイーツが以前より充実していました。とても感じのいいお兄さんが迎えてくれましたよ。

せっかくなので、スイーツをコーヒーのお供にしてゆっくり・・・といきたかったのですが、実はこの時息子が車の中で寝てしまっていたので、モカチーノだけテイクアウトでいただくことに。コーヒーも美味しかったし、一緒に付けてくれたキャラメルコートのアーモンドがとても美味しくて、これはやっぱりスイーツも期待できるかな。次回こそは是非ゆっくりしたいです。

戦利品

さて、今回VETROで購入したものですが、まずはVETROのフェタチーズ。これは前にコーヒーショップをしていた方に薦めてもらったのですが、お店の裏で新鮮な大きいチーズの塊を小分けにして販売しているそう。それまでフェタチーズなんてほとんど使ったことなかったのですが、その時以来、サラダに入れてみたり、チキンに乗せてオーブンで焼いてみたりして、時々いただくようになりました。

それから、ボンヌ・ママンの栗ペースト。知り合いの方がこれでモンブランを作っていて、とても美味しそうだったので以前購入したのですが、ずぼらで栗に目がない私はそのままパクパクいただいてしまいました。それだけでもとっても美味しいんですよ。

そして、今回初めて購入したのが日本コーナーの塩麹。南島のネルソンで自家製味噌や塩麹を製造している方の商品です。数年前に友人にこの塩麹のことを教えてもらった時は、ロトルアでの入手方法は郵送のみだったので、「いつか」と思いながら購入には至っていなかったのですが、こうやってお店で買えるようになり、晴れて手にすることができました。

どれも使うのが楽しみです。

VETRO Mediterranean Foods

住所： 1131 Amohau St, Rotorua
電話： 07-346-0081
営業: 月〜金：午前8時半〜午後5時半　土：午前9時〜午後4時　日：午前10時〜午後2時（11月〜1月）
ウェブ：　http://www.vetro.co.nz