ニュージーランドに来てから初めて知ったインドカレー「バターチキン」。インドカレーの中でも一番日本人の味覚に合うといわれているようだ。
なかなか家で作るのは難しい・・・、かといってテイクアウェイは$10以上するし・・・、そんな悩みをお持ちの主婦の方に、スーパーで買える冷凍バターチキンのご紹介です!(笑)
玄関開けたら5分でバターチキン
お国柄か、この冷凍食品の作り方に「レンジ」と「オーブン」のチョイスがあるようだ。ただ、レンジは約5分~6分、オーブンはなんと35分!冷凍食品のいいところを完全に無視するチョイス。35分オーブンでやるくらいなら、作るわ!と突っ込みたくなる。
ここはモチのロンでレンジを選択。レンジを回す度に独特の香りが充満し、「このにおいは取れるのか・・・?」と若干不安になる。
Dakshin's Butter Chicken with rice 300g $2.49
今回の3つの商品で、一番安く、且つ一番量が多い一品。評論家予想だったら、間違いなく最下位にあげられる一品だが、パッケージが一番そそる・・・。インド感が前面にでている。
100% NZ MADEというそそられるマークも。
箱から出すと、お米も本格的で、かなり期待のできる条件が揃っている。それもそのはず、お米がBasamati Riceが使われているではないか(コメの4割程度だけだけど・・・)
このお米の匂いも本格感がありで、GOOD!
レンジでチンから帰ってきたDakshin`s Curry。かなりスパイスの効いた匂いだ。お米もパラパラしていて、インドカレー店で出るカレーに非常に近いようだ。
チキンもかなりゴロゴロした大きいものが入っていて、期待が大きい見た目の匂い。ムムムッ!これはバターチキン!見た目、匂いからの期待を裏切らないバターチキンだ。かなり甘めの仕上がりだが、$2.49でこのクオリティーが食べられるとは、参りました!ただ、パッケージの裏側の栄養価表を見て愕然・・・。
530キロカロリー・・・。
全然お腹は満たされてないんですけど・・・。
本格度・・・★★★★★
味・・・★★★★☆
価格・・・<高い>★★★★★<安い>
チキンのボリューム・・・<少ない>★★★★★<多い>
肥満危険度・・・★★★★★
PAMS Butter Chicken with rice 250g $2.99
パッケージに「SNACK」と書いてあることから、ランチやディナーのメインとしては使えないようだ。量も250gと少な目だからしょうがないとはいえ、だれが「おやつにでもちょっとかる~くバターチキンでも食べようかな?」になるのだろうか。。。
パッケージのバターチキンの写真は美味しそうだ。日本だったら「写真はイメージです」で逃げているが、このPAMSはその記載もなく、相当の自信だ。
ライスもDakshin's Curryniに比べると普通のライスだ。インド米は一切入っていない模様です。
レンチンあがりのPAMS Curry。Dakshin's Curryに比べてさらにスパイスの香りが強い。チキンは量はそれなりだが、一個一個が小さい。そして、かなり水っぽい。匂いがインドカレーっぽいのだが、お味はどうでしょう。
バターチキン感一切なし!Dakshin's Curryが神に思える。唯一、バターチキン感が出ているといえば、「とろみ」だが、そのとろみも片栗粉感がすごく強く、人工的な口当たり。バターチキンとは名乗ってはいけないレベル・・・。
280キロカロリー
本格度・・・★☆☆☆☆
味・・・★★☆☆☆
価格・・・<高い>★☆☆☆☆<安い>
チキンのボリューム・・・<少ない>★★★☆☆<多い>
肥満危険度・・・★★☆☆☆
Wattie's Butter Chicken 250g $2.89
Wattie`sといえば、トマト缶や豆缶などでお世話になっている家庭も多いのではないでしょうか。このWattie`sの冷凍バターチキン、まずこのパッケージの色がすごい。インド感ゼロ!このパッケージの色は、購買意欲を削いでしまうのでは・・・。
正直一番期待できなかったWattie`s。箱から出すと、びっくり。カレーの色がオレンジではなく、ほぼ黒。これは、あのオレンジ色になるだろうか・・・。
レンジから無事帰還したWattie`s。カレーのを取り戻し、帰ってきてくれました。ライスは日本に近いMedium Rice。ライスは癖なしの白米のようだ。
今回のバターチキンの中で唯一のチキン以外の具入り。グリンピースです。グリンピースの入っているバターチキンは見たことがないのだけど・・・、まぁいいか。すこしインドスパイスのテイストがするものの、バターチキンとは言えない味付け。ただ、バターチキンではないカレーとしては美味しい。少しスパイシーで、はし、、、ではなくスプーンの進む味付けだ。
320キロカロリー
本格度・・・★★☆☆☆
味・・・★★★☆☆
価格・・・<高い>★★★☆☆<安い>
チキンのボリューム・・・<少ない>★★☆☆☆<多い>
肥満危険度・・・★★★☆☆
総評
一番安くて量の多いDakshin's Butter Chicken with riceが最高の評価を得る結果に。かなり本格的な味付けで大満足。残念なのはどれも量が少なく、ディナーには使えない。間食又はちょっとしたランチには使えそう。どれもカロリー高いから要注意!