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おいしいパンのレシピ教えてください

Mako[#38853]
Mako[#38853]

質問ID:15484
以前、日本から持ってきたブレッドメーカーで、知人から教えてもらったレシピでパンを焼いていた時には、けっこう美味しいパンが焼けたのですが、一時帰国した時にそのブレッドメーカーは処分してしまい、今はこちらで買ったブレッドメーカーを使い始めたのですが、美味しく焼けません。
どなたか日本製ではないブレッドメーカーでも美味しくパンが焼けるレシピをご存じの方、教えて頂けませんか?
ちなみに今使っているブレッドメーカーはBreville製で、焼きあがったパンが固くなるのが速い気がします。
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